茶碗蒸しの器

厨房機器の業者さんが来て茶碗蒸しの器の見本を見せてもらいました。

今は本当に艶やかな器が多く見移りします。

料理は器一つで全然印象が異なるので重要です。

機会を見ては器の勉強をしていきたいですね。