関亭では冠婚葬祭やお食事会に対応した少人数から大人数までご用意いただけるよう宴会場をご用意しております。 バス送迎や駐車場完備など関亭へのアクセビリティにつとめ、また長時間宴会を愉しんでいただけるよう2時間制限などはありません。 何度でも来店していただけるよう、お客様の時間を大切にしたいと考えています。
Read More »季節折々、その日に仕入れした食材を使って調理しております。福井であがった魚介類、新鮮な野菜、目利きした肉類を一生懸命丁寧に心を込めて料理に仕上げています。 その日、その時期の案配でメニューは流動的で決まったメニューはございませんが、ご予算や人数、またお客様の体質にあわせてメニュー内容を柔軟に対応させていただいております。
Read More »関亭の自慢の焼き魚をネット通販で全国配送しています。 特に鯖の丸焼き、ムツの竹串焼き、カレイの姿焼きは味、大きさに自信を持っております。 本州であれば前日の夕方に焼き上げて、翌日午前中に到着可能ですので、本当に焼きたてのおいしい焼き魚を食べることができます。
Read More »関亭は1977年7月20日にせき亭の前進である関魚店として出発しました。
当時は仕出し料理と店での鮮魚販売がメインでした。
その後、移転し宴会場を増築し改装を重ねながら、地域の皆様に愛されるよう精進して今日に至っています。
温かいものはできるだけ温かく、冷たいものはできるだけ冷たく。
作ってからお客様のテーブルへ一秒でも早く運ぶように心がけています。
届いた料理をいつ食べるかはお客様の自由。
出来立てを、例えばあつあつをできるだけ早く運ぶのは店側の責務。
毎日そう考えながら料理を作っています。
道の駅南えちぜん山海里にいろいろなものを出品しています。 売れ筋はせき亭オリジナルのむつ飯や達磨稲荷が非常に好評です。 出せば必ず完売するので見かけたら是非お求めください。 ただし道の駅と言えども平日…
続きを読む »若女将として奮闘中です。 宴会で皆様に会えることを楽しみにしています。
女将としてせき亭を支えています。 よりよい店にするよう毎日頑張っています。
ここまで関亭を大きくしていただいた皆様に感謝しております。 これからもせき亭をよろしくお願いいたします。
調理全般とweb関連を担当しています。 新規メニューを考えているときが一番やりがいを感じます。
関亭はご宴会、仕出し料理とも基本的に予約制となっております。ただし、ご法要など急なご注文にも随時対応しておりますのでお気軽にお電話ください。また、人数変更やキャンセルなど注文内容が変更になった場合は前日までにご連絡いただければ、キャンセル料など特別な料金は発生しませんのでご安心ください。
《業務内容》 主に簡単な配膳と片付け
《勤務日時》 土日祝日AM9:00~PM17:00(時間は多少前後します)
《j時給》 1,000円(研修期間は9,00円)
《連絡先》 0778-47-2873 or sekitomonori@gmail.com
《勤務先》 福井県南条郡南越前町上野20-52
・福井の旬のおいしい食材を使って丁寧な料理 ・お客様の有意義な時間を過ごしていただく宴会場 ・バス送迎、広い駐車場の上質なアクセビリティ ・自慢の焼き魚をネット通販
〒919-0204 福井県南条郡南越前町上野20-52